Monovarietale Öle sind native Olivenöle extra, die aus einer einzigen Olivensorte gewonnen werden, was es uns ermöglicht, alle einzigartigen Eigenschaften jeder Ölsorte klarer und deutlicher zu schmecken. Jetzt bei Coosur können Sie die wichtigsten Sorten dieser Art von Ölen in Spanien genießen, wie Hojiblanca, Picual, Arbequina und Cornicabra in einem einzigen Paket.

Packung bestehend aus:
1 Flasche mit einem Liter nativem Olivenöl extra Cornicabra
1 Flasche mit einem Liter nativem Olivenöl extra Picual
1 Flasche mit einem Liter nativem Olivenöl extra Hojiblanca
1 Flasche mit einem Liter nativem Olivenöl extra Arbequina
Zutaten: natives Olivenöl extra

Nombre del operador: Aceites del Sur- Coosur S.A.
Dirección del operador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén)

La variedad picual es ideal para los amantes del aceite con personalidad. Para freír a fuego medio, para cocinar carnes guisadas o al horno, para potajes de legumbres, o incluso como aderezo para tartar de carne o atún o carpachos.

En la cocina, el aceite hojiblanca resulta una variedad muy versátil, recomendado para la elaboración de pan, pastas y pasteles. Ideal para la elaboración de salsas y cremas calientes, guacamoles o realizar macerados de pescados o conservas vegetales.

La variedad cornicabra es ideal para vinagretas, aliños de ensaladas, tanto de ensaladas de verduras, de pasta, de arroz o de legumbres, como de cebiches junto al limón y la naranja. Por su estabilidad también es apreciado para sofritos y salteados a fuego lento.

El aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina es recomendable para platos en los que se requiere un suave sabor a aceite, pues aporta sabor sin tapar a los demás. Es ideal para combinar en marinados suaves de pescado blanco o para elaborar mayonesas, salsas ligeras o cremas y salsas frías.

Envío gratuito en España peninsular en pedidos a partir de 45€