Single-variety oils are extra virgin olive oils, obtained from a single variety of olive, which allows us to clearly and distinctly savor all the unique attributes of each oil variety. Now at Coosur, you can enjoy the main varieties of this type of oils in Spain such as Hojiblanca, Picual, Arbequina, and Cornicabra in a single pack.

Pack composed of:
1 one-liter bottle of Cornicabra extra virgin olive oil
1 one-liter bottle of Picual extra virgin olive oil
1 one-liter bottle of Hojiblanca extra virgin olive oil
1 one-liter bottle of Arbequina extra virgin olive oil
Ingredients: extra virgin olive oil

Nombre del operador: Aceites del Sur- Coosur S.A.
Dirección del operador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén)

La variedad picual es ideal para los amantes del aceite con personalidad. Para freír a fuego medio, para cocinar carnes guisadas o al horno, para potajes de legumbres, o incluso como aderezo para tartar de carne o atún o carpachos.

En la cocina, el aceite hojiblanca resulta una variedad muy versátil, recomendado para la elaboración de pan, pastas y pasteles. Ideal para la elaboración de salsas y cremas calientes, guacamoles o realizar macerados de pescados o conservas vegetales.

La variedad cornicabra es ideal para vinagretas, aliños de ensaladas, tanto de ensaladas de verduras, de pasta, de arroz o de legumbres, como de cebiches junto al limón y la naranja. Por su estabilidad también es apreciado para sofritos y salteados a fuego lento.

El aceite de oliva virgen extra variedad Arbequina es recomendable para platos en los que se requiere un suave sabor a aceite, pues aporta sabor sin tapar a los demás. Es ideal para combinar en marinados suaves de pescado blanco o para elaborar mayonesas, salsas ligeras o cremas y salsas frías.

Envío gratuito en España peninsular en pedidos a partir de 45€