Das natives Olivenöl extra Hojiblanca ist ein sehr vielseitiges Produkt bei der Zubereitung von Gerichten. Ein sortenreines Öl von intensiv goldener Farbe, krautig mit einem Aroma, das an reife Früchte, Tomaten und Avocado erinnert. Im Geschmack überwiegen süße und fruchtige Noten mit einem mandelartigen Nachgeschmack. Das Öl der Sorte Hojiblanca hat eine feine Bitterkeit und eine moderate Schärfe, die es Ihnen ermöglicht, Ihre Lieblingsgerichte zu schätzen und zu genießen. Jetzt erhältlich in 1-Liter-Formaten.  

 

Das Hojiblanca-Olivenöl erhält seinen Namen von der weißen Farbe der Unterseite des Olivenblatts. Dieses native Olivenöl extra stammt hauptsächlich aus Córdoba, Málaga, Sevilla oder Granada. Es bietet eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, wobei süße und fruchtige Noten hervorstechen, scharf im Hals und mit einem mandelartigen Nachgeschmack.

In der Küche ist es eine sehr vielseitige Sorte, so sehr, dass es das meistverkaufte sortenreine Olivenöl in Spanien ist. Ideal für heiße Cremes oder Suppen, die Zubereitung von Pasta, Kuchen sowie zum Marinieren von Fisch, da das Hojiblanca-Öl dank seiner grünen Aromen und seines frisch geschnittenen Grasdufts den Fisch vollständig durchdringen wird.

Entdecken Sie es auch im 3-Liter-PET-Format. Ideal für jeden Moment des Tages und ein Muss auf Ihrem Tisch, um Ihren Gerichten eine entscheidende Note zu verleihen.

Zutaten: natives Olivenöl extra Hojiblanca  

 

Nombre del operador: Aceites del Sur- Coosur S.A.
Dirección del operador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén)

El aceite hojiblanca es ideal para preparar cremas calientes o sopas, panes o pasteles, a la vez que, también resulta muy adecuado para pastas. También puedes utilizarlo para macerar pescados.

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