El consumo del  aceite de oliva intenso cada vez está más extendido en España. Se mezclando el aceite de oliva refinado, que ha pasado por procedimiento químico, con aceite de oliva virgen extra. Si la proporción de aceite de oliva virgen extra es mayor obtenemos un aceite de oliva intenso, si el porcentaje es menor el aceite de oliva es suave. Por lo que la calidad entre el aceite de oliva suave e intenso es la misma, la diferencia está en la cantidad de virgen extra que contiene de ahí un sabor más suave o intenso.    

 

¿Dónde usar el aceite de oliva intenso?

A nivel gastronómico se puede emplear en frituras, para alimentos a la plancha, para preparar salsas o incluso en crudo, aunque siempre resulta más recomendable usar un  aceite de oliva virgen extra para esto último.  

 

El aceite de oliva intenso se obtiene de la mezcla de aceite de oliva virgen y aceite refinado. Ahora también lo tienes en un cómodo envase de plástico de 1 litro . 

Nombre del operador: Aceites del Sur- Coosur S.A.
Dirección del operador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén)

El aceite de oliva intenso de Coosur de 5 litros, es un producto ideal para cocinar en plancha, guisos, fritos, asados, bollería y bizcochos.

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