El consumo del aceite de oliva intenso cada vez está más extendido en España. Se obtiene mezclando el aceite de oliva refinado, que ha pasado por procedimiento químico, con aceite de oliva virgen extra. Si la proporción de aceite de oliva virgen extra es mayor obtenemos un aceite de oliva intenso, si el porcentaje es menor el aceite de oliva es suave. Por lo que la calidad entre el aceite de oliva suave e intenso es la misma, la diferencia está en la cantidad de virgen extra que contenga de ahí un sabor más suave o intenso.
¿Dónde usar el aceite de oliva intenso?
A nivel gastronómico se puede emplear en frituras, para alimentos a la plancha, para preparar salsas o incluso en crudo, aunque siempre resulta más recomendable usar un aceite de oliva virgen extra para esto último.
El aceite de oliva intenso es obtenido a partir de la mezcla de aceite de oliva virgen y aceite refinado. Ahora también lo tienes en un cómodo envase de plástico de 1 litro.
Descripción de la ración
Unidades/100 ml
CDR/RDA (%)
Valor energético
822 Kcal
41
3381 KJ
40
Grasas de las cuales (g)
91,4
130
- Saturadas (g)
12,8
64
- Monoinsaturadas (g)
70,4
0
- Polinsaturadas
8,2
0
Hidratos de carbono (g)
0,0
0
- De los cuales azúcares (g)
0,0
0
- Fibra alimentaria (g)
0,0
0
Proteinas (g)
0,0
0
- Sal (g)
0,0
0
- Vitamina E (mg)
18
150
El consumo del aceite de oliva intenso cada vez está más extendido en España. Se obtiene mezclando el aceite de oliva refinado, que ha pasado por procedimiento químico, con aceite de oliva virgen extra. Si la proporción de aceite de oliva virgen extra es mayor obtenemos un aceite de oliva intenso, si el porcentaje es menor el aceite de oliva es suave. Por lo que la calidad entre el aceite de oliva suave e intenso es la misma, la diferencia está en la cantidad de virgen extra que contenga de ahí un sabor más suave o intenso.
¿Dónde usar el aceite de oliva intenso?
A nivel gastronómico se puede emplear en frituras, para alimentos a la plancha, para preparar salsas o incluso en crudo, aunque siempre resulta más recomendable usar un aceite de oliva virgen extra para esto último.
El aceite de oliva intenso es obtenido a partir de la mezcla de aceite de oliva virgen y aceite refinado. Ahora también lo tienes en un cómodo envase de plástico de 1 litro.