El aceite de oliva virgen extra hojiblanca es un producto muy versátil en la elaboración de platos. Un aceite monovarietal de color dorado intenso, herbáceo con un aroma que recuerda a frutas maduras, tomates y aguacate. En cuanto al sabor, sobresale el dulce y el frutado con un regusto almendrado. El aceite de la variedad hojiblanca tiene un fino toque de amargor y picor moderado que te permitirá apreciar y disfrutar de tus platos favoritos. Ahora disponible en formatos de 1 litros.  

 

El aceite de oliva de hojiblanca recibe su nombre por el color blanco del envés de la hoja del olivo. Este aceite de oliva virgen extra, procede fundamentalmente de Córdoba, Málaga, Sevilla o Granada. Presenta una amplia gama de sabores, sobresaliendo el dulce y el frutado, picante en la garganta y con un regusto almendrado.

En la cocina, resulta una variedad muy versátil, tanto es así que es el aceite de oliva monovarietal más comercializado en España. Ideal para cremas calientes o sopas, elaboración de pasta, pasteles, así como para marinar pescado, ya que gracias a sus aromas verdes y su hierba recién cortado, el aceite hojiblanca impregnará todo su aroma al pescado.

Descúbrelo también en su formato de 3 litros en PET. Ideales para cualquier momento del día y que no pueden faltar en tu mesa para darle un toque decisivo a tus platos.

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra hojiblanca  

 

Nombre del operador: Aceites del Sur- Coosur S.A.
Dirección del operador: Ctra. La Carolina Km 29. 23220 Vilches (Jaén)

El aceite hojiblanca es ideal para preparar cremas calientes o sopas, panes o pasteles, a la vez que, también resulta muy adecuado para pastas. También puedes utilizarlo para macerar pescados.

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